蒙牛乳業(yè)（集團）股份有限公司成立于1999年8月，是國家農業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)、乳制品行業(yè)龍頭企業(yè)。中正鍋爐作為蒙牛乳業(yè)鍋爐主要供應商，為其提供了超過(guò)90%的燃氣蒸汽鍋爐。由于乳制品生產(chǎn)設備先進(jìn)，自動(dòng)化程度很高，一旦蒸汽壓力低于設定的標準，就會(huì )造成生產(chǎn)線(xiàn)上的產(chǎn)品報廢。同時(shí)，乳制品企業(yè)有一半左右的蒸汽冷凝水可以回收。為了保證蒸汽供應的穩定性和企業(yè)經(jīng)濟效益，我們本著(zhù)高效、穩定、低排放的設計理念，為乳制品行業(yè)量身定制了專(zhuān)門(mén)的解決方案，方案在實(shí)際運行中得到了驗證，具體如下：

從我國奶源的區域分布上看，南方和沿海經(jīng)濟發(fā)達地區奶源很少，河北等華北東北五省的乳制品產(chǎn)量占比接近全國的一半，而主要消費區域卻分布在華南、東南等沿海地區。目前乳制品行業(yè)規模以上企業(yè)數量較少，現有乳制品企業(yè)為1500余家，中小型企業(yè)占乳制品企業(yè)的90%，大部分技術(shù)設備水平低，產(chǎn)量質(zhì)量不穩定。中國乳業(yè)市場(chǎng)以液態(tài)奶為主，市場(chǎng)規模已達429億美元，遠超美國。目前我國乳制品自給率在 90%左右，供求缺口在 400 萬(wàn)噸上下，需要從國際市場(chǎng)進(jìn)口原料大包粉用于乳制品生產(chǎn)。

據統計，全國規模以上植物油加工企業(yè)2184個(gè)，食用植物油加工企業(yè)2052個(gè)，而生產(chǎn)精制食用植物油的企業(yè)主要分布在山東、江蘇、湖北和廣東。雖然行業(yè)標準體系不斷完善，但依然存在著(zhù)產(chǎn)品同質(zhì)性明顯、技術(shù)含量偏低的問(wèn)題，主要體現在機電一體化水平低、油脂深加工裝備開(kāi)發(fā)能力不足、大型關(guān)鍵技術(shù)裝備依靠進(jìn)口及裝備工程化和成套性有待提高上，這些因素制約了我國植物油加工業(yè)技術(shù)水平的提升。鍋爐作為其中重要的生產(chǎn)設備之一，為其工業(yè)生產(chǎn)提供了必不可少的蒸汽和熱源，對食用油加工技術(shù)水平和生產(chǎn)效率至關(guān)重要。